I poderi si trovano al centro del parco degli ulivi, istituito per salvare e trasmettere alle future generazioni una realtà ancora integra nella sua bellezza selvaggia.
Migliaia di ulivi vecchissimi, dei quali è difficile stimare l'età, scendono maestosi dagli ultimi declivi della Murgia.
Frammisti a Lecci, Querce, Mandorli, Carrubi, Pini si fondono nella macchia mediterranea, al Mirto, al Lentisco, al Corbezzolo.
Il Parco degli Ulivi, vivo perchè abitato, integro e vincolato, rappresenta un patrimonio naturale, prezioso e irripetibile.
L'energia che aleggia perenne ritempra gli uomini e li riconduce alle origini, al contatto vero con madre natura
Imponenti e solitari, si ergono come autentiche sculture vegetali
Come grandi Patriarchi
Sopravvivono da secoli ai fulmini, alle intemperie, alla siccità, agli eventi degli umani.
State in silenzio al loro cospetto
Esistono da sempre, molto prima che voi nasceste
E li resteranno per un tempo indefinito.
A tutti gli amanti della natura, della vita libera, delle grandi chiome argentate che ondeggiano alla brezza marina, un caro saluto e un arrivederci a presto.
